氮平衡
概述
氮平衡(nitrogen balance)指氮的摄入与排出之间的平衡状态,包括正氮平衡、负氮平衡。氮平衡试验用于评估蛋白质在体内的代谢量和人体的生长、营养等情况。
人体的零氮平衡指的是什么
零氮平衡是指人体氮的摄入量与排出量之间的平衡状态。
氮平衡指的是机体中蛋白质合成与代谢之间的动态平衡,主要以机体摄入和排出氮量为依据,反映的是机体摄入氮和排出氮之间的关系。氮平衡包括零氮平衡、正氮平衡和负氮平衡三种情况。
正常的情况下,健康成人的身体处于稳定状态,每日所摄入的氮量只需满足自身组织蛋白质的更新,其余的蛋白质通过代谢产生能量和变为含氮废物排出体外,表现为氮的摄入和排出大致相等,称为零氮平衡,即B=0。
摄入氮多于排出氮则为正氮平衡,即B>0,多见于儿童、孕妇、处于恢复期的患者及运动员等,以满足机体对额外蛋白质的需要。
摄入氮少于排出氮时则为负氮平衡,即B<0,多见于饥饿、疾病及老年人,应积极改善负氮平衡,以维持健康身体状态、促进疾病的恢复。
关于零氮平衡的具体内容请咨询相关医师,要积极保持健康的身体状态,避免负氮平衡。
适宜人群
烧伤患者。
孕妇和发育期儿童。
标本采集
采集方法:24小时留尿法。
检查前
检查前注意事项:患者应了解标本采集的具体步骤。
采集方法:在开始标本采集当天(如早晨8点),患者排尿并弃去尿液,从此时间开始计时并开始留取尿液,将24小时的尿液全部收集到容器内。在结束留取尿液标本的次日(如第日早8点),患者排尿且留尿于一个容器,测量总量并记录在申请单上。混匀取少量(2~3ml)尿液送检,避免污染。
参考区间
氮平衡计算方法:蛋白质摄入量(g)/6.25-[24小时尿尿素氮(g)+3.5] .
(数据来源:王陇德,马冠生.营养与疾病预防:医护人员读本.北京:人民卫生出版社,2015.)
临床意义
判断体内蛋白质代谢情况。
摄入氮=排出氮,提示氮平衡。在临床上,摄入氮较排出氮多5%,才可认为确实处于平衡状态。
正氮平衡,即摄入氮>排出氮,为正氮平衡,提示体内蛋白质合成量大于分解量,如儿童、孕妇、患病初愈的患者,说明蛋白质的需要量大。这些人的饮食中应该尽量多给蛋白质丰富的食物。
负氮平衡,即摄入氮<排出氮,为负氮平衡,常见于蛋白质摄入不足,合成量小于分解量,如饥饿、组织创伤或消耗性疾病患者。
百科内容仅供医学科普使用,不能作为诊断治疗依据,具体请遵医嘱。
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概述
适宜人群
标本采集
参考区间
临床意义