火麻仁
简介
具有润肠通便的功效
一种常见中药，本身既是中药又可当做食物。炮制后可以入药，常被用于方剂配伍、中成药中
脾胃虚衰、肾阳不足引起腹泻、大便稀不成形、阳痿等人群慎服
中药介绍
火麻仁（Hemp Seed）是桑科植物大麻的干燥成熟果实。因其叶似火苗状，药用为其种仁，因此被称为“火麻仁”。
常被制成各种中成药，用于治疗血虚津亏，肠燥便秘等疾病。
根据国家卫生健康委员会公布的《既是食品又是药品的中药名单》，火麻仁按照传统既是食品又是中药材（即食药物质，在民间简称为“药食同源”），在限定使用范围和剂量内作为药食两用。
主要药性
味甘、性平。归脾、胃、大肠经。
产地选材
主产于山东、河北、黑龙江、吉林、辽宁。
秋季果实成熟时采收，除去果皮及杂质，晒干，用时捣碎。以种仁色乳白者为佳。
性状特征
火麻仁
呈卵圆形。表面灰绿色或灰黄色，有网纹，两侧有棱线，顶端略尖。
果皮薄而脆，内有白色种仁。富油性，气微，味淡。
炒火麻仁
炒火麻仁是火麻仁的炮制品，形如火麻仁，表面淡黄色，微具焦香气，味淡。
储存方法
储存在干燥容器内，密闭，放在阴凉干燥处，防热，防虫蛀。
古籍记载
《本经》：“补中益气，久服肥健。”
《药品化义》：“麻仁，能润肠，体润能去燥，专利大肠气结便闭。凡老年血液枯燥，产后气血不顺，病后元气未复，或禀弱不能运行皆治。大肠闭结不通，不宜推荡，亦不容久闭，以此同紫菀、杏仁润其肺气，滋其大肠，则便自利矣。。
功效作用
治疗功效
润肠通便。
主治病证
血虚津亏，肠燥便秘。
作用分析
润肠通便
火麻仁油脂较多，可以润滑肠道使大便易于排出，且又兼有滋补的作用。
可用于治疗老人、产妇、体弱及气血不足所引起的肠道干燥、便秘等症状。
也可以配合其他中药用于治疗体内热势较重引起的口舌干燥、大便干燥、难以排出等症状。
临床应用
肠燥便秘
现代研究
研究发现，火麻仁具有泻下、降脂、抗动脉粥样硬化、提高免疫、抗炎、镇痛等药理作用。
使用方法
中药的剂量是药效发挥的基础。剂量不同，不仅疗效会不同，其毒性也存在差异。中药材必须经过炮制才能用于配方和制剂，炮制方式不同，药效会存在差异。
火麻仁可单独使用，也可以和其他中药配伍使用，或应用于方剂、中成药、药膳等，以下对部分常见内容进行举例介绍。
用法用量
火麻仁煎汁内服时，成人每天的常规用量为10～15克；外用时适量捣敷或煎水洗。
除消食药（应该在饭后及时服药）、镇静安神药（临睡前服用）等药物以外，一般药物无论饭前还是饭后服，服药与进食都应间隔1小时左右，以免影响药效的发挥与食物的消化。
炮制方法
火麻仁
取原药材，除去杂质，筛去灰屑。用时捣碎。
炒火麻仁
取净火麻仁，置炒制容器内，用小火加热，炒至呈微黄有香气，取出，放凉。用时捣碎。
常见配伍
火麻仁配白术
火麻仁可以润肠通便；白术可以补气健脾。
两药配伍，可以润滑肠道，促进大便的排出，可以治疗老年人、产妇及气虚所引起的便秘。
火麻仁配麦冬
火麻仁可以润燥通便，兼能滋养补虚；麦冬可以养阴生津，清热润燥，滋养肺胃。
两药配伍，可以增强润滑肠道、通便的功效，用于治疗本身体质较虚弱、高热口渴、脾胃不足引起的不想吃饭、不定时发热、大便不通等。
火麻仁配苦杏仁
火麻仁质润，可以滋养补虚，润肠通便；苦杏仁可以肃降肺气，润肠通便。
两药配伍，可以润肺，润肠通便，可以治疗肺部的火热邪气转移到大肠，或肠道水分不足干燥所引起的便秘。
火麻仁配紫苏子
火麻仁可以润燥滑肠，并有一定的滋养补虚作用；紫苏子可以下气降逆，利膈宽肠。
两药配伍，具有补益气血、润滑肠道、推动大便排出的功效，用于治疗产后、病后体质虚弱及老年气血不足所引起的肠道干燥便秘。
组成方剂
麻子仁丸（《伤寒论》）
功能与主治：清热润滑肠道，促进大便排出。主治肠道干燥，水分不足，大便干，难以排出，小便次数频繁。
麻仁丸（《证治准绳》）
药物组成：麻仁、枳壳、人参、大黄。
功能与主治：润滑肠道，促进大便排出。用于产后大便干燥难以排出。
制成中成药
麻仁胶囊（软胶囊、丸）
药物组成：火麻仁、大黄、苦杏仁、炒白芍、枳实（炒）、姜厚朴。
功能与主治：润滑肠道通便。用于肠道干燥，水分不足所引起的便秘，临床表现为大便干，难以排出，腹部胀痛不适；习惯性便秘见上述症状者。
麻仁润肠丸
药物组成：火麻仁、炒苦杏仁、大黄、木香、陈皮、白芍。
功能与主治：润滑肠道通便。用于肠道干燥，胸腹胀闷不适，大便干，难以排出者。
麻仁滋脾丸
功能与主治：润滑肠道通便，促进食物的消化吸收。用于肠胃有热、肠道干燥所引起的大便干、胸腹胀闷不适、口苦、小便黄。
药膳食疗
肠燥便秘
火麻仁15克，捣碎，与米混合共煮为粥，食粥。
或火麻仁160克，炒香捣碎，放入干净瓶中，加入白酒500毫升，封口。3日后开启，过滤后即可。食前将酒温热，适量服用。
老年人便秘
火麻仁15克，苏子10克，粳米50克。
加水一起研末，滤汁煮粥后食用。
阴虚及年老体虚，大便秘结
杏仁10克，松子仁10克，火麻仁10克，柏子仁10克。
分别洗净，捣烂，用500毫升沸水冲泡10分钟，取汁，温饮。
安全用药
安全用药须知 温馨提示
使用火麻仁时，需要关注其特殊人群的用药须知。此外，火麻仁与一些药容易混淆，需加以鉴别。
用量不宜过大，以确保临床疗效、安全用药，避免不良反应的发生。
特殊人群
儿童用药以及具体用量需咨询医生，并在成人监护下使用。
用药禁忌
有火麻仁过敏史的人群，则禁止使用。
用量不宜过大，超量服用可致中毒。
脾胃虚弱、肾阳不足所引起腹泻、大便稀不成形、阳痿、遗精、白带过多者慎服。
忌食辛辣、油腻、生冷、不易消化及特殊刺激性的食物等，以免影响药物的吸收，使药物的疗效降低，具体忌口请咨询医生。
不良反应
火麻仁含有较多的脂肪油，误食一定数量后可引起中毒反应，大多在1～2小时内发作。
火麻仁的有毒成分为毒性蛋白质、蕈毒素。中毒后首先出现恶心、呕吐、腹泻、头晕、头痛，继而四肢麻木、烦躁不安、精神错乱、定向丧失、手舞足蹈、脉速、心悸，少数出现幻觉、血压升高、抽风、衰竭而死亡。
鉴别用药
火麻仁与决明子
二药均具有润肠通便的作用，可以用于治疗肠燥便秘。
火麻仁油脂较多，可以润滑肠道通便，又兼有滋补的作用，多用于老人、产妇、体弱及气血不足所引起的肠道干燥、便秘等。
决明子性凉，有清热润滑肠道通便的功效，多用于体内有火、肠道干燥，大便干等人群；决明子味道较苦、咸，可以清泻肝火，滋补肾阴，所以可用于眼结膜充血、视物不清等。
郁李仁与火麻仁
两者均为种仁类药物，质润多脂，能润肠通便，适用于肠燥便秘，常常配伍使用。
郁李仁走二阴，通二便，兼能行气；火麻仁走后阴，通大便，兼可补虚。故肠燥便秘兼大肠气滞者多选用郁李仁，年老、产后、病后体虚、津枯血少引起的肠燥便秘多选用火麻仁。
药食同源
火麻仁既是中药又是食品，在限定使用范围和剂量内作为药食两用，可熬粥、炖汤、代茶饮等，日常用途广泛。
特点介绍
火麻仁药食两用的性质决定了它用途的多样性，具体使用根据不同用途有所区别。作为食品使用时，它的用法用量可能与作为药品使用时有所不同。
比如，药用时可以生用，可以经炮制后（如炒炙等）使用，其使用量严格按照组方的要求，不可随意增加或减少。
而作为食品时，可以采用不同的烹饪方式（如熬粥、炖汤、代茶饮、泡酒等），而其使用量也可根据个人的需要或增或减。食用药膳前应先咨询专业医师。
吃法用量
火麻仁作为中药时，成人每天用量为10～15克。
火麻仁作为食物时可做粥、汤、茶等，应适量食用。
药膳应用
粥类
麻仁粥
材料：火麻仁60克，黑芝麻20克，粳米250克，葱白、姜末、细盐、味精各少许。
做法：将火麻仁、粳米分别到洗净沥干，一同入锅，加适量水烧开，小火慢煮，至米烂，火麻仁熟时，可依不同口味调入葱白、姜末、细盐和味精，稍煮成粥即可。
功效：润燥滑肠。
紫苏麻仁粥
材料：紫苏子12克，火麻仁12克，粳米100克。
做法：上述材料分别洗净沥干，入锅煮成粥即可。
功效：润肠通便。
汤类
火麻仁长寿汤
材料：火麻仁50克，芥菜(或其他野菜)250克，食盐、味精、花生油各适量，上汤1500毫升。
做法：先将火麻仁洗净，与少量干净水用石磨磨成浆，再用白纱布过滤，去渣取浆；芥菜洗净切成段，上汤放锅内，大火煮开，放入火麻仁浆和芥菜，煮熟后加入花生油、食盐和味精，调匀即可食用。
功效：润肠。
麻仁决明汤
材料：茴香8个，火麻仁30克，决明子15克。
做法：将以上三味药物研烂，加水煎20分钟，略沉淀，取清汤即可。
功效：温胃理气，润肠通便。
茶类
麻仁蜜茶
材料：火麻仁50克，桑椹50克，蜜适量。
做法：火麻仁和桑椹一起炒香研为细末，每次3～5克，加入适量蜂蜜，用开水冲服，1日1次。
功效：润燥滑肠。
酒类
火麻仁酒
材料：火麻仁160克，白酒500毫升。
做法：将火麻仁炒香后捣碎，置于干净的瓶中，入好酒浸泡，封口；3天后开启，过滤后备用。每次饭前适量温饮。
功效：润肠通便，兼补中虚。
营养成分
含脂肪油、蛋白质、氨基酸、维生素B1、维生素B2等，营养元素铁、钠、锰、锌、镁、钙、钾等。
食用注意
火麻仁过量食用会消耗人体的精气，女性过多食用会引发白带相关疾病。
脾胃虚弱、肾阳不足所引起的腹泻、大便稀不成形、阳痿、遗精、白带过多的人慎服。
百科内容仅供医学科普使用，不能作为诊断治疗依据，具体请遵医嘱。
目录
简介
功效作用
使用方法
安全用药
药食同源