桔梗
简介
具有宣肺、祛痰、利咽、排脓的功效
一种常见中药材，本身既是中药又可当作食物。炮制后入药，常被用于方剂、中成药中
气机上逆、呕吐、呛咳、眩晕、咳血（阴虚火旺）者忌服，胃、十二指肠溃疡患者慎服
中药介绍
桔梗（Platycodon Root）取自桔梗科多年生草本植物桔梗的干燥根。
常被制成各种中成药，用于治疗外邪犯肺、肺气失宣所致的咳嗽，外感风热所致的咽痛失音、肺痈等疾病。
根据国家卫生健康委员会公布的《既是食品又是药品的中药名单》，桔梗按照传统既是食品又是中药材（即食药物质，在民间简称为“药食同源”），在限定适用范围和剂量内作为药食两用。
主要药性
味苦、辛，性平。归肺经。
产地选材
全国大部分地区均产。
于春秋二季采挖，洗净，除去须根，趁鲜剥去外皮或不去外皮，干燥。切厚片。以色白、味苦者为佳。
性状特征
呈圆柱形或略呈纺锤形，下部渐细，有的有分枝，略扭曲，长7~20厘米，直径0.7~2厘米。去掉外皮后表面为白色或淡黄白色，不去掉外皮，表面为黄棕色至灰棕色。
具有纵向扭曲的干皱沟，并有横长的皮孔样斑痕及支根痕，上部有横纹。有的顶端有较短的根茎，也有可能表现的不明显，上面有数个半月形茎痕。
质脆，断面不平坦。形成层环棕色，皮部类白色，有裂隙，木部为淡灰白色，气微，味微甜后苦。
以条肥大，色白，体质坚实，具菊花纹，味苦者为佳。
储存方法
放置在通风干燥处，防蛀。
古籍记载
《神农本草经》：“主胸胁痛如刀刺，腹满肠鸣幽幽，惊恐悸气。”
《珍珠囊》：“其用有四：止咽痛，兼除鼻塞；利隔气，仍治肺痛；一为诸药之舟辑；一为肺部之引经。”
《本草蒙筌》：“开胸隔，除上气壅，清头目，散表寒邪，驱胁下刺痛，通鼻中窒塞，咽喉肿痛急觅，逐肺热，住咳，下痰，治肺痈排脓，养血，仍消恚怒，尤却怔忡。。
功效作用
治疗功效
宣肺，利咽，祛痰，排脓。
主治病证
咳嗽痰多，胸闷不畅，咽痛音哑，肺痈吐脓。
作用分析
宣肺祛痰
桔梗味苦、辛，辛能发散，苦能通泄，具有开宣肺气，舒缓胸部满闷的功效，能够治疗胸闷不舒，也能祛痰。
桔梗性质平和，具有消痰止嗽的作用，能够治疗肺寒或肺热引起的咳嗽痰多、胸闷不舒服。
利咽排脓
桔梗性散，能载药上行，具有利咽开音的作用，能够治疗咽痛及声音嘶哑。
桔梗还能够排出肺里面的脓痰，治疗肺痈、咳嗽痰多、咳吐脓血、痰黄腥臭、胸痛等。
临床应用
咳嗽痰多，胸闷不畅
治风热咳嗽，常配伍桑叶、菊花、杏仁等。
咽痛失音
治外感风热所致的喉咙发干、声音嘶哑，常与黄芩、西青果、胖大海等同用。
肺痈吐脓
治疗肺痈吐脓，常与甘草同用。
现代研究
研究发现，桔梗具有祛痰、镇咳、抗炎、降血脂、抗动脉硬化、降血糖、保肝等药理作用。
使用方法
中药的剂量是药效发挥的基础。剂量不同，不仅疗效会不同，其毒性也存在差异。
中药材必须经过炮制才能用于配方和制剂，炮制方式不同，药效会存在差异。
桔梗可单独使用，也可以和其他中药配伍使用，或应用于方剂、中成药、药膳等，以下对部分常见内容进行举例介绍。
用法用量
桔梗煎汁内服时，成人每天的常规用量为3~10克。
桔梗可煎汁或入丸散剂内服，服用时要按照医生的嘱咐用药。不要自行增加或减少药量。
除消食药（应该在饭后及时服药）、镇静安神药（临睡前服用）等药物之外，一般药物无论饭前还是饭后服，服药与进食都应间隔1小时左右，以免影响药效的发挥与食物的消化。
炮制方法
除去杂质，洗净，泡至中药完全浸透，切厚片，干燥。
常见配伍
桔梗配苦杏仁
桔梗可以宣通肺气，升清祛浊，以升为主；苦杏仁可宣通肺气，润燥下气，以降为主。
两药配伍，一升一降，可以增强祛痰止咳平喘之功。适用于咳嗽、痰多、喘息。
桔梗配甘草
桔梗有宣通肺气，祛痰排脓之功；甘草泻火解毒，祛痰止咳，并能缓急止痛。
两药配伍，可增强宣肺祛痰，解毒利咽，消肿排脓的功效。用于治疗肺失宣降所致的咳嗽、痰多、咽喉肿痛等。
桔梗配枳壳
桔梗升散，祛痰排脓，清利咽喉，以升宣肺气为主；枳壳行气消除胀满，舒缓胸部满闷，以下降行散为主。
两药配伍，升宣与降散共同作用，使桔梗宣通肺气的同时可引枳壳上行，枳壳通行肺气同时可利膈宽胸。合用即可具有疏通肺气，宣郁下痰，宽胸利膈的功效，适用于肺气不通、咳嗽咳痰、胸闷气喘、腹部胀大、大便不通等。
桔梗配荆芥
桔梗升提肺气，衭痰利咽；荆芥辛散疏风，利咽喉。
两药配伍可祛痰利咽，散结开音。适用于外感导致的咳嗽，咽痒日久不愈。
桔梗配桂枝
桔梗开宣肺气，将心肺中的郁结积滞打通；桂枝温阳化气，温化运行脾胃的阳气。
两药配伍，共同起到宣通与温阳的功效。适用于气机壅滞引起的水肿，癃闭等。
组成方剂
桑菊饮
功效与主治：疏风清热，宣肺止咳。适用于风温初起，表热轻症表现出的咳嗽，身体低热等症。
杏苏散
功效与主治：轻宣凉燥，理肺化痰。适用于外感凉燥证，常表现出怕冷、增加衣服被子得不到缓解，不出汗、咳嗽痰稀、鼻塞咽干。
如圣饮子
功效与主治：祛风清热，化痰利咽。适用于风热邪毒上攻头面、咽中有疮、咽物不下。
如意解毒散
功效与主治：降火解毒。适用于肺痈、发热烦闷口渴。
制成中成药
苓桂咳喘宁胶囊
药物组成：茯苓、桂枝、桔梗、苦杏仁、白术、陈皮等。
功效与主治：温肺化饮，止咳平喘。用于外感风寒、痰湿阻肺表现出的咳嗽痰多、喘闷气短；也可用于急、慢性支气管炎有上述证候表现的患者。
止嗽化痰颗粒（丸）
功效与主治：清肺止嗽，化痰定喘。用于痰热阻肺引起的咳嗽气喘、痰黄黏稠。
桔梗冬花片
药物组成：桔梗、款冬花、远志、甘草。
功效与主治：止咳祛痰。用于痰浊阻肺所致的咳嗽痰多；也可用于支气管炎有上述证候表现的患者。
痰咳净片（散）
功效与主治：通窍顺气，镇咳祛痰。用于痰浊阻肺所致的咳嗽痰多，胸闷气喘；也可用于急、慢性支气管炎，咽喉炎，肺气肿有上述证候表现的患者。
喘咳宁片
药物组成：桔梗、猪胆汁、甘草、苦杏仁霜、麻黄。
功效与主治：止咳平喘。用于身体内本来就有里热，又感受风寒侵袭所导致的咳喘病。
药膳食疗
肺脓肿，咳吐脓血
桔梗10克，芦根20克，冰糖20克。
桔梗、芦根先加水300毫升，煮至沸腾后去掉药渣，加入冰糖搅拌至溶解，分3次服用。
咳嗽痰多，咽喉肿痛
桔梗9克，桑叶15克，菊花12克，杏仁6克，甘草9克。
水煎后去药渣，代茶饮。
安全用药
安全用药须知 温馨提示
使用桔梗时，需要关注其特殊人群的用药须知，此外，桔梗与一些药容易混淆，需加以鉴别。
胃溃疡患者慎用，眩晕及阴虚所致久咳、咳血的患者禁用桔梗，以确保临床疗效、安全用药，避免不良反应的发生。
特殊人群
儿童用药以及具体用量需咨询医生，并在成人监护下使用。
用药禁忌
有桔梗过敏史的人群，则禁止使用。
胃溃疡者慎用。
眩晕及阴虚所致的久咳、咳血者禁用。
如果桔梗出现变质、长毛、黑斑等现象，禁止继续服用。
忌食辛辣、油腻、生冷、不易消化及特殊刺激性的食物等，以免影响药物的吸收，使药物的疗效降低，具体忌口请咨询医生。
不良反应
桔梗药性升散，用量过大容易导致恶心呕吐。
鉴别用药
桔梗与前胡
二者均属化痰药，皆可治疗咳嗽痰多的证候。
桔梗祛痰作用较强，可宣升肺气，擅长治疗咳嗽痰多、咳痰不爽的患者，也可利咽开音，宣肺排脓，还可以治疗咽喉肿痛，声音嘶哑以及肺痈咳吐浓痰、肺气不通畅的患者。前胡可降气化痰，多用于咳嗽痰多以及外感风热的患者。
桔梗与陈皮
二者均可祛痰，用于治疗咳嗽、咳痰等证。同时二者都可理气，但桔梗偏向治疗上焦胸闷不畅，而陈皮偏向治疗中焦脘腹胀满。
桔梗有宣肺利咽、解毒排脓的功效，可治疗音哑咽痛、肺痈吐脓等；陈皮有健脾燥湿的功效，可治疗脾虚呕吐等。
药食同源
桔梗既是中药又是食品，在限定使用范围和剂量内作为药食两用，可做汤料、茶饮等，日常用途广泛。
特点介绍
桔梗药食两用性质的双重性决定了它用途的多样性，其使用根据不同用途有所区别。作为食品使用时，它的用法用量可能与作为药品使用时有所不同。
比如，药用时可以生用，可以经炮制后使用，其使用量严格按照组方的要求，不可随意增加或减少。
而作为食品时，可以采用不同的烹饪方式（如煲汤、代茶饮等），而其使用量也可根据个人的需要或增或减。食用药膳前应先咨询专业医师。
吃法用量
桔梗作为中药时，成人每天用量为3~10克。
桔梗作为食物时，可适量食用，可制作汤料、茶饮等。
药膳应用
汤类
桔梗冬瓜汤
材料：冬瓜150克，杏仁10克，桔梗9克，甘草6克，食盐、大蒜、葱、酱油、味精各适量。
做法：冬瓜洗净切成小块。锅中加入食油，油烧热后放入冬瓜块爆炒，加入杏仁、桔梗、甘草一并水煎。煎至冬瓜熟后，以食盐、大蒜调味，食冬瓜饮汤。
功效：宣肺止咳。
茶类
桔梗饮
材料：桔梗10克，陈皮6克，甘草3克。
做法：将桔梗、陈皮、甘草用水煎开，过滤药渣，滤液即可饮用；也可直接用沸水浸泡，冷却后即可饮用。
功效：止咳化痰。
桔梗麦冬饮
材料：桔梗20克，麦冬10克，甘草15克。
做法：锅内加入500毫升清水，用大火煮沸。麦冬、桔梗、甘草一并放入，转小火熬煮30分钟即可。
功效：化痰止咳，生津润肺。
菊花桔梗茶
材料：桔梗5克，菊花、薄荷、生甘草各3克。
做法：按原方用量比例，共为粗末，置保温瓶中，以沸水冲泡，盖闷15分钟，代茶频饮。
功效：疏散风热，止咳利咽。
营养成分
食用注意
气机上逆、呕吐、呛咳、眩晕、咳血（阴虚火旺）者忌用。
孕妇和在月经期间的女性慎用。胃、十二指肠溃疡者慎服。
百科内容仅供医学科普使用，不能作为诊断治疗依据，具体请遵医嘱。
目录
简介
功效作用
使用方法
安全用药
药食同源